В переводе с китайского языка этот чай носит необычное название "пушистые пики". Для изготовления чая собираются только верхние молодые почки, покрытые белым пушком. Форма сухого листа напоминает птичий язычок. Вкус чая свежий, легкий и деликатный. Цветочные нотки и долгоиграющее сладковато-фруктовое послевкусие как нельзя ксати вписываются в потрясающий ансамбль аромата и вкуса. Листья чая насквозь пропитаны долгоиграющим ароматом орхидеи. Чайный настой прозрачный, с насыщенным оттенком абрикоса и изумрудным переливом.
| Способ заваривания |
| Правила заварки |
Лучше отдать предпочтение стеклянной посуде, так можно насладиться удивительным процессом раскрытия чайных листьев и рождения чая. Заваривать водой температурой 70-80 °C, 1 (не более 5 гр) чайная ложка на 200-250 мл в течении 1 минуты. Первый завар рекомендуется слить. Последующие заваривания продолжительностью не более 2 мин. Чай можно заваривать до 10 раз. |
| Особенности |
| Воздействие |
Тонизирует, Освежает дыхание, Богат антиоксидантами, Наполняет энергией
|
| Лечебный эффект |
Ускоряет метаболизм, Укрепляет зубную эмаль и борется с кариесом, Препятствует образованию злокачественных опухолей, Ускоряет обменные процессы, Нормализует артериальное давление, Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, Снижает уровень холестерина в крови |
