Знаменитый и популярный в нашей стране Улун родом из Китая, южной части провинции Фуцзян. Существует множество мифов, выдуманные продавцами, по поводу производства молочного Улуна. Некоторые утверждают, что во время роста чайного дерева, его поливают молоком и обрызгивают раствором сахарного тросника. Еще одна версия гласит, что уже собранный и подсушенный чайный лист поливают молоком и сбрызгивают карамелью. На самом деле это не так. Молочный Улун получил поистине оригинальный и совершенно неповторимый насыщенный сливочно-карамельный вкус благодаря ароматизации во время процесса производства. Молочный Улун славится глубокиим и благородным ароматом, с всплывающими карамельными и сливочными нотками. Цвет чайной заварки светлый, изумрудно-золотистый.