Слабоферметированный сильной полусферической скрутки Дун Дин Улун родом с острова Тайвань. Самый популярный Тайваньский Улун собирается в районе Наньтоу на горе Морозный Пик (отсюда и второе название чая). Вкус Дун Дин Улун зрелый, терпкий и глубокий со слегка «печеными» нотками, очень насыщенный, оставляющий стойкое ореховое послевкусие. Аромат чая схож с фруктовым с пряным медовым шлейфом. Настой Улуна имеет золотисто-оливковый цвет с зеленоватыми нотками.
Способ заваривания |
Правила заварки |
На 1 чайную ложку (5-7 гр.) Дун Дин Улуна понадобится вода объемом 100-120 мл температурой 95 - 100 °C. Длительность первого заваривания - 1 минута. Первую заварку обязательно слить, Последующие заварки должны быть максимум 30 секунд. Заваривать чай можно до 7-8 раз. |
Особенности |
Воздействие |
Тонизирует Наполняет энергией Поднимает настроение
|
Лечебный эффект |
Отличный природный афродизиак Ускоряет обменные процессы, Проясняет сознание
|