В переводе с китайского языка этот чай носит необычное название "пушистые пики". Для изготовления чая собираются только верхние молодые почки, покрытые белым пушком. Чай имеет мягкий вкус, с приятным сладким послевкусием. Зеленый Мао Фэн пропитан долгоиграющим ароматом белой орхидеи и фруктовых деревьев. Чайный настой прозрачный, чистый, имеет легкие оттенки абрикоса.
Способ заваривания |
Правила заварки |
Лучше отдать предпочтение стеклянной посуде, так можно насладиться удивительным процессом раскрытия чайных листьев и рождения чая. Заваривать водой температурой 70-80 °C, 1 (не более 5 гр) чайная ложка на 200-250 мл в течении 1 минуты. Первый завар рекомендуется слить. Последующие заваривания продолжительностью не более 2 мин. Чай можно заваривать до 10 раз. |
Особенности |
Воздействие |
Тонизирует, Освежает дыхание, Богат антиоксидантами, Наполняет энергией,
|
Лечебный эффект |
Ускоряет метаболизм, Укрепляет зубную эмаль и борится с кариесом, Препятсвует образованию злокачественных опухолей, Ускоряет обменные процессы, Нормализует артериальное давление, Улучшает работу сердечно-сосудистой системы, Снижает уровень холестирина в крови |